16 апреля в 14:00 в Арт-пространстве FABRICA г. Вологда прошел мастер - класс. Спикером выступила Екатерина Шестакова.
В программе было:
- понятие «куверт», его состав и мнемонические приемы для запоминания расположения предметов сервировки;
- английская и французская сервировки;
- рассадка, кувертные карточки;
- способы, как держать столовые приборы, а также знаки-послания приборами и салфетками;
- манеры за столом и как правильно выйти из затруднительных ситуаций;
- подача блюд; что, чем и как едим;
- темы для светских бесед, искусство комплимента и т.д.
Посетив этот мастер-класс, участники будут использовать эти навыки ежедневно, осознавать, что правила столового этикета не усложняют, а облегчают нам жизнь, Вы почувствуете себя уверенно на любом мероприятии.
Проект «Культурное возрождение» реализуется при поддержке Правительства Вологодской области при софинансировании Фонда президентских грантов.